Рис с кукурузой и помидорами



Рис с кукурузой и помидорами — это легкий, вкусный и сбалансированный гарнир, который можно подавать как самостоятельное блюдо или в сочетании с мясом или рыбой.

Ингредиенты блюда:

🔸 Рис (250 г)
🔸 Помидоры (0,5 кг)
🔸 Кукуруза консервированная (1 банка)
🔸 Лук репчатый (2 шт.)
🔸 Сыр твердый (100 г)
🔸 Масло сливочное (80 г)
🔸 Зелень петрушки
🔸 Перец
🔸 Соль

Процесс приготовления блюда:

Варим рис в подсоленной воде.

Готовим овощи: сливаем воду с кукурузы, нарезаем помидоры кубиками и мелко нарезаем лук.

Обжариваем готовый рис на сливочном масле.

Добавляем к рису лук, помидоры и кукурузу, тушим 5-10 минут.

Солим, перчим, посыпаем тертым сыром, перемешиваем и украшаем зеленью петрушки.

Полезные свойства ингредиентов:

🔸 Рис богат углеводами, витаминами группы B и минералами, такими как магний и фосфор.
🔸 Помидоры содержат витамин C, антиоксиданты и клетчатку.
🔸 Кукуруза обогащает блюдо клетчаткой и витаминами.
🔸 Лук репчатый — источник флавоноидов и антиоксидантов.
🔸 Сыр твердый — белок и кальций.
🔸 Масло сливочное — жиры и витамин D.

Калорийность в 100 граммах блюда: Примерно 150-200 ккал.

Соотношение белков, жиров и углеводов в граммах и процентах:

🔸 Белки: около 5 г (10%)
🔸 Жиры: около 7 г (30%)
🔸 Углеводы: около 30 г (60%)

Совет:

Дополните блюдо свежими травами, добавьте немного чеснока или красного перца для дополнительного вкуса. Также можно подать с лимонным соком для яркости.

Комментариев нет:

Отправить комментарий